호텔측에 따르면 해당 제품은 파라다이스시티의 럭셔리 부티크 호텔 아트파라디소 내 한식 최고급식단 '새라새' 총괄 셰프의 레시피를 활용해 개발됐다.
파라다이스 호텔앤리조트 관게자는 "최근 기후 변화에 따른 배추 공급 부족으로 포장김치를 찾는 소비자들이 늘어났다"며 "100% 국내산 재료를 사용한 프리미엄 김치를 더 간편하게 즐기실 수 있도록 가정간편식(HMR)으로 출시하게 됐다"고 말했다.
한편, 파라다이스호텔의 포기김치는 네이버 스마트 스토어와 SSG닷컴, 1번가, G마켓 등에서 판매될 예정이며 파라다이스시티 '라운지 파라다이스', '온 더 플레이트', '새라새' 등 호텔 일부 식음업장에서도 맛볼 수 있다.
임혜정 기자
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