성장기 어린이만큼이나 영양에 각별한 신경을 써야하는 사람들, 바로 노인들이다. 노인들은 나이가 들면서 식사량이 줄고 더불어 섭취하는 영양도 줄어들지만 여러 가지 노인성 질병을 예방하기 위해서는 필수적으로 영양 상태를 관리해야한다.노인에게 칼슘, 단백질 등의 영양이 부족한 경우 몸의 대사 기능이 저하되고 면역체계가 흔들릴 수 있다. 코로나19와 같은 감염성 질환뿐 아니라 만성질환에도 취약해질 수 있으며 질병이 있을 경우 회복 속도가 더뎌지고 이로 인해 사망률이 증가할 수 있다.노인에게 영양이 부족해지는 이유는 다양한데 노화에 의해 미각과 후각이 감퇴하고 식욕이 떨어지는 것이 대표적이다. 충분한 양의 음식을 섭취...
