해태제과 빨라쪼는 프리미엄 젤라또바(Bar)를 새로 선보인다. 컵이나 콘으로 즐기던 이탈리아 로마 3대 정통 프리미엄 젤라또를 ‘바’로도 간편하게 즐길 수 있다. 빨라쪼가 젤라또바를 만든 것은 이번이 처음이다. 인공첨가물을 전혀 넣지 않고 쫀득한 식감을 위해 단단하게 얼리지 않아 일반 아이스크림 보다 잘 녹기 때문에 바 형태로 만들기 쉽지 않았다. 젤라또 겉을 초콜릿으로 두툼하게 감싸 젤라또바로 완성했다. 한번이 아니라 여러 번에 걸쳐 초콜릿을 입혀 한층 단단하고 두툼한 초콜릿을 느낄 수 있다. 덕분에 초콜릿 안에 있는 젤라또의 쫀득한 식감을 그대로 살리고 카카오 함량이 높은 스위스 펠클린 리얼 초콜릿을 사용해 쫀득함
