겨울철 살이 올라 씹는 재미가 있는 꼬막. 다양한 조리 방법으로 즐길 수 있는 겨울철 최고 식재료 중 하나다. 꼬막은 11월에서 2월까지 살이 오르는 시기로 맛이 좋아지는 저수온성 어패류다. 밥상 위 영양왕 꼬막, 알고 먹으면 더 맛있고 건강하게 즐길 수 있다. ◇갯벌의 보물 꼬막 꼬막은 수온이 낮아지면서 성장 속도는 낮아진다. 이 시기에 에너지를 지방과 단백질로 축적하며 살이 꽉 차 고소함과 풍부한 식감을 자랑한다. 겨울철에는 갯벌의 수질 상태가 비교적 깨끗해 꼬막이 오염물질로부터 안전하게 성장하는 시기다. 벌교는 꼬막 생산량의 70%를 차지하며 꼬막의 고향이라 불린다. 점토질과 모래 섞인 환경을 조성해 꼬막의 맛을 끌어
샘표가 갓 버무린 김치와 수육의 완벽한 조합을 놓칠 수 없는 소비자들에게 새미네부엌 김치양념과 수육보쌈소스를 제안한다.새미네부엌 김치양념은 1인 가구를 비롯해 한 번에 많은 양의 김치를 담그는 것보다 취향에 맞는 다양한 김치를 조금씩 만들어 먹고 싶은 사람들에게 크게 인기를 끌고 있다. 11월 한달 간 새미네부엌 보쌈김치양념 온라인 매출은 전월 대비 3배 이상을 기록하며 큰 호응을 얻고 있다.이에 샘표는 배추와 무 등 월동 채소로 겉절이, 보쌈김치, 물김치 등 다양한 겨울 별미 김치를 만들어 즐길 수 있도록 샘표 공식 스토어 새미네마켓에서 새미네부엌 김치양념 1+1 행사를 진행한다. 갓 만든 김치와 찰떡궁합인 수육을 손
탈모고민으로 모발이식에 관심을 갖는 이들이 크게 늘고 있다. 요즘과 같은 겨울은 모발이식 수술을 고려하는 이들에게 최적의 계절이라 할 수 있어 실제 이식을 하는 이들도 늘고 있는 중이다. 건조한 공기와 추운 날씨는 일반적으로 피부와 두피 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있지만, 아이러니하게도 모발이식 과정에서는 긍정적인 환경적 요인으로 작용한다. 특히 겨울철은 땀이 적게 나고, 자외선 노출도 상대적으로 줄어들어 수술 후 회복 과정에서 중요한 청결 유지와 상처 치유에 유리하기 때문이다. 모발이식 수술은 환자의 후두부에서 모낭을 채취해 탈모 부위에 이식하는 과정으로, 섬세하고 정교한 기술이 요구된다. 수술 직후에는
날씨가 추워지면서 슬개골탈구로 인해 동물병원에 내원하는 강아지들이 많아졌다. 야외 산책을 나가는 빈도가 줄어들면서 실내에 머무르는 시간이 길어졌기 때문이다. 만약 야외에서 생활을 하더라도 다른 계절에 비해 추운 날씨에 몸이 굳은 상태에서 움직이기 때문에 슬개골이 탈구될 확률은 더 높아진다. 고양이도 예외는 아니다. 강아지에 비해 관절이 유연해 슬개골 탈구 발생 확률이 적을 뿐, 미끄러운 실내에서 생활하거나 높은 곳에서 점프하다가 슬개골 탈구가 발생하기도 한다. 특히 다리가 짧은 품종묘나 뼈가 얇고 가벼운 소형견들은 더욱 조심할 필요가 있다.슬개골은 무릎 관절에 위치한 작은 뼈로 관절의 움직임을 부드럽게 하고
풀무원푸드앤컬처는 비건 인증 레스토랑 ‘플랜튜드(Plantude)’ 코엑스점과 아이파크몰 용산점에서 겨울 시즌을 맞아 어린이 고객을 위한 키즈 메뉴 1종과 국물 면 요리 2종 등 총 3종을 출시했다고 13일 밝혔다.이번 겨울 시즌에는 어린이 고객을 위한 키즈 정식 1종과 겨울철 따듯하게 즐길 수 있는 국물 면 요리 2종 등 총 3종을 선보였다. ‘키즈 짜장 누들 & 스크램블덮밥’은 어린이 고객을 위해 특별한 재미와 영양 균형을 고려한 메뉴다. 특제 짜장소스에 양배추, 대파, 양파, 식물성 패티를 넣어 볶아낸 짜장면과 교자만두, 두부 스크램블, 마요 덮밥이 함께 제공된다. 플랜튜드 용산점에서만 만나볼 수 있다. 국물 면 요리 2종은 '시그
전립선비대증이란 나이가 든 남성에게서 쉽게 발견할 수 있는 질환이다. 전립선비대증은 50대 남성의 약 50%, 70대 이상의 남성에게서는 80% 이상이 앓고 있고, 전립선비대증 발병률은 고령화 사회에 접어들며 점점 증가하고 있다. 대표적인 전립선비대증 증상으로는 소변을 보려고 해도 한참 뒤에 나오는 ‘지연뇨’, 소변 줄기가 가늘게 나오는 ‘세뇨’, 소변을 본 후에도 잔뇨가 남거나 다시 소변이 마려운 ‘빈뇨’ 등이 있다.전립선비대증은 특히 겨울철에 증상이 악화되기 쉬운데 이는 체온 저하에 따른 신경 자극, 감기약 복용 등에 따른 요로폐색, 땀 배출 감소에 따른 소변량 증가 등이 이유이다. 치료법은 여러 가지가 있지만 그 중에
춥고 건조한 겨울철이 되면 많은 이들이 피부 건조와 각질로 인해 불편함을 겪는다. 잘 알려진 아토피나 건선뿐만 아니라 지루성 피부염 또한 겨울철에 악화되기 쉬운 피부질환 중 하나인데 주로 피지선이 증가한 부위에 발생하는 인설(각질)상의 습진성 질환이다지루성 피부염은 대부분 만성적으로 진행되며 주로 구진성 발진, 좁쌀 홍반, 피부 각질(인설), 염증 및 진물이 나타나고 두피, 얼굴, 가슴 중앙과 같은 부위에서 자주 발생하는 것이 특징으로 겉으로 드러나는 두피나 얼굴 부위에 지루성 피부염이 생길 경우 심리적으로 위축되거나 스트레스의 원인으로 작용하기도 한다. 지루성 피부염이 발생하는 주요 부위의 증상을 세부적으로 살
겨울은 허리디스크나 요통 환자뿐만 아니라 누구나 근골격계 질환에 노출될 위험이 큰 계절이다.평소 허리가 건강하던 사람이라도 빙판길 낙상 사고, 스키장 부상 사고 등으로 허리디스크를 얻을 수 있다. 또한 김장 중 불편한 자세가 지속되거나 무거운 물건을 반복적으로 들면 급성 허리디스크를 유발할 수 있다. 허리디스크는 허리 부분에 위치한 디스크의 수핵이 파열되거나 제자리에서 빠져나와 신경을 자극하는 질환으로 허리나 엉덩이에서 시작된 통증이 허벅지, 종아리까지 쭉 이어지며 저린 증상이 나타난다. 또한 기침이나 재채기를 할 때 통증이 심해지기도 하며, 신경이 심하게 눌린 경우에는 극심한 통증과 함께 마비, 감각저하 등의
겨울은 차가운 날씨와 건조한 공기로 인해 호흡기 질환이 증가하는 계절이다. 그중에서도 폐렴은 특히 주의해야 할 질환 중 하나이다. 폐조직에 염증 반응과 경화를 일으키는 질환인 폐렴은 주로 세균에 의해 발생하며, 적절한 치료를 놓칠 경우 심각한 합병증을 초래할 수 있다.폐렴은 세균, 바이러스, 곰팡이 등 다양한 병원균이 호흡기를 통해 침투하면서 발생한다. 일반적으로 기침, 가래, 발열 등의 증상이 동반되며, 흉부 X-ray에서 폐렴에 합당한 소견이 보일 경우 진단하나 비감염성 질환과의 감별이 필요한 경우도 있어 주의가 필요하다. 폐렴의 주요 증상으로는 발열, 기침, 누런 객담이 주된 증상으로, 흉부 통증이나 호흡곤란이 동반
겨울철 추운 날씨로 인해 기모 레깅스나 롱부츠를 즐겨 착용하는 사람들이 늘고 있다. 하지만 이러한 옷차림은 하지정맥류를 악화시킬 수 있어 주의가 필요하다. 하지정맥류는 다리의 정맥 속 판막이 손상돼 혈액이 역류하면서 발생하는 질환이다. 정맥 내 판막은 혈액이 심장 쪽으로 정상적으로 흐르도록 돕는 역할을 하는데, 이 기능이 저하되면서 다양한 증상이 나타나게 된다.특히 겨울철에는 실내외 온도 차가 커지면서 혈관이 수축과 팽창을 반복하게 되는데, 이 과정에서 혈관 손상이 가속화될 수 있다. 또한 추운 날씨로 인해 착용하게 되는 기모 레깅스나 롱부츠는 다리를 과도하게 압박해 혈액순환을 방해할 수 있다.이러한 하지정맥류
겨울철 날씨가 추워지면서 백내장 수술 환자가 늘어나고 있다. 수술은 어느 계절에 진행해도 문제는 없지만 수술 후 감염 주의를 고려할때 외부 활동이 줄어드는 겨울철에 보통 많이 하게 된다.백내장은 수정체가 탁해져서 빛이 제대로 투과하지 못해 거리와는 상관없이 시야가 전반적으로 뿌옇게 보이는 것이 특징이다. 만약 적절한 안경을 사용함에도 불구하고 가까운 거리나 먼 거리 모두 잘 보이지 않는다면 단순 노안이 아니라 백내장일 가능성이 있으니 주의해야 한다.백내장 치료는 병의 진행 정도에 따라 달라진다. 초기에는 약물을 통해 병의 진행을 늦추는 처방을 받지만 일상생활이 불편할 정도로 시력이 나빠지면 백내장 수술이 필요
최근 급격하게 추워지면서 두통과 오한이 생긴 A씨(여, 60세)는 감기에 걸렸다고 생각했다. 그런데 이틀 후부터 왼쪽 허리 부분에 통증이 생기며, 옷을 입을 때도 따가움과 심한 통증을 느꼈다. 그리고 며칠 뒤 왼쪽 허리 아래쪽에 물집들이 띠를 두른 듯한 모양으로 발생했다. 결국 A씨는 병원을 찾았고 대상포진 진단을 받았다.대상포진은 수두-대상포진 바이러스(varicella-zoster virus, VZV)가 원인이다. 어릴 적 수두에 걸린 후 바이러스가 체내 신경절(신경뿌리)에 잠복해 있다가, 면역력이 떨어질 때 신경을 타고 나와 피부에 발진을 일으키면서 심한 통증을 유발한다. 대상포진은 주로 몸통이나 엉덩이 부위에 생기지만 신경이 있는 부
바닷바람이 만들어낸 별미 과메기와 겨울 대표 보양식 복어가 해양수산부가 뽑은 12월 수산물로 선정됐다. 추워질수록 맛이 깊어져 겨울철 빼놓을 수 없는 별미다. ◇바다의 육포, 과메기 과메기는 꽁치를 겨울바람에 말려 만드는 건어물의 일종이다. 주로 청어로 만들었지만, 청어 어획량이 감소하자 비슷한 꽁치로 만든 것이 지금의 과메기로 불린다. 과메기는 ‘눈을 꿴 물고기’라는 뜻을 가진 ‘관목어’에서 유래해 과메기라 불린다고 전해진다. 우리나라에서는 주로 동해안에서 어획된다. 대표적으로 경북 포항 구룡포는 겨울철 차가운 해풍과 낮은 습도로 과메기를 자연 건조하기 최적의 환경을 갖추고 있다. 꽁치를 얼렸다가 녹이는 과정
하지정맥류는 여성에서 흔한 정맥순환장애 질환이다. 국민건강보험공단에 따르면 2020년 하지정맥류로 진료를 받은 21만여 명의 환자 가운데 여성이 14만5000여명으로 약 69%에 달했다.다리 정맥에는 60여개의 판막이 있다. 판막은 다리로 내려온 혈액이 역류하지 않고 심장으로 다시 올라갈 수 있도록 도와준다. 하지만 판막이 다양한 이유로 약화되면 혈액 역류를 막지 못하고 피가 다리에 몰려 혈관이 팽창하고 구불구불한 혈관이 도드라 진다.하지 혈액순환에 문제가 생기면서 다리의 부종, 경련, 둔중감, 가려움, 쥐남, 통증, 염증, 작열감 등이 일어난다. 정식 병명은 ‘만성 정맥질환’(만성 정맥부전, Chronic Venous Insufficiency)이지
요즘 같이 기온이 낮아지는 겨울철에는 근육과 인대가 위축되고 척추 주변 신경이 압박을 받으며 혈관이 수축하기 쉽다.이에 따라 혈액순환이 원활하게 이뤄지지 않으면 조직에 영양 공급이 부족해지고, 통증 완화 물질의 분비도 줄어 허리 통증이 악화될 수 있다. 이러한 이유로 겨울철에는 평소보다 허리 통증이 더 강하게 느껴지고 지속 시간도 길어질 가능성이 높다.허리 통증이 항상 치료가 필요한 것은 아니지만, 증상이 일주일 이상 지속되거나 반복적으로 발생한다면 의료진을 찾는 것이 중요하다. 반복적인 허리 통증을 방치하면 만성 통증으로 발전하거나 허리디스크, 척추관협착증 등 심각한 척추질환으로 이어질 위험이 있기 때문이다
이마트24는 불닭소스를 활용한 매운 맛의 먹거리 6종을 선보인다.이번에 선보이는 상품은 불닭핫소스치즈불고기버거 · 불닭핫소스 퀘사디아 · 불닭핫소스 에그마요샌드위치 · 불닭핫소스 햄&콘치즈김밥 · 불닭소스 콘치즈도시락 · 더빅불닭핫소스삼각김밥이다.이마트24는 날씨가 추워질수록 몸을 따뜻하게 해주는 매운맛을 찾는 소비자가 늘어나는데 맞춰, 삼양 불닭핫소스를 활용한 차별화 상품을 기획하게 됐다.또한, 매콤한 음식에 잘 어울리는 모짜렐라 치즈나 매운맛을 중화시켜주는 음료를 증정하는 행사도 진행한다.이마트24는 불닭소스 콘치즈도시락, 매콤닭갈비 삼각김밥을 제외한 불닭소스 4종 상품에 대해 12월 말일까지, 행사카
◇오염된 생굴 섭취로 감염되는 '노로 바이러스'굴은 바닷물을 여과해 플랑크톤과 영양분으로 살아갑니다. 때문에 오염된 바닷물에서 성장한 굴은 자연스럽게 노로 바이러스를 흡수할 확률이 높고 제대로 익히지 않은 채 섭취하면 노로 바이러스에 감염될 위험이 커집니다. 노로 바이러스는 위산에 강한 내성을 보이며 급성 위장염 증상을 가져옵니다.◇겨울철에도 방심할 수 없는 '비브리오균 감염'열에 충분히 익히지 않은 굴 섭취는 비브리오균 감염도 초래할 수 있습니다. 이는 기온이 높은 여름철에 바닷물이 따뜻해 지면서 증식하지만 최근 이상 기후 현상으로 해수 온도가 높아져 겨울철에도 안심할 수 없게 됐습니다. 설사와 탈수가 특징
겨울이 오면 유독 생각나는 별미가 있다. 바로 방어회다. 겨울철 방어는 살과 지방이 두툼히 올라 그 고소한 맛이 정점에 달한다. 방어가 겨울에 가장 맛있는 이유는 산란을 준비하기 위해 지방을 축적하기 때문이다. 지방이 풍부해지면 살은 부드러워지고, 특유의 고소한 풍미는 더욱 깊어진다. 방어는 찬 바람이 부는 겨울철 우리나라 인근 해역에서 많이 잡힌다. 11월부터 이듬해 2월까지가 제철인 방어는 이 시기에 가장 풍미가 뛰어나다. 방어는 맛뿐만 아니라 건강에도 많은 이점을 제공하는 식재료로 알려져 있다. 겨울철 별미로 손꼽히는 방어회를 더 맛있고 건강하게 먹는 법을 소개한다.◇ 클수록 맛있는 방어, 숙성하면 감칠맛 ↑겨울
급격하게 추워진 날씨로 거칠어지고 주름이 늘어나는 피부에 대한 근본적인 개선이 시급해졌다. 특히 실내에서 머무는 시간이 길어지며 난방에 지속적으로 노출돼 건조해질 대로 건조해진 피부 속 유수분 밸런스를 조절하고 무너진 피부장벽의 건강을 회복하는 것이 중요해졌다. 가장 일반적으로 도전해 볼 수 있는 스킨 케어 방법은 피부 각질층을 꼼꼼하게 관리하며 다양한 보습제를 충분히 사용해 주는 것이다. 외부의 다양한 자극으로 인해 거칠고 건조하게 갈라지는 피부를 메꿔주고 칙칙해 보이는 피부톤까지 촉촉하고 부드럽게 만들어 주는 것이 우선시 돼야 하기 때문이다. 하지만, 노화가 본격적으로 진행되기 시작한 30대 이후의 피부라
낮에도 밤에도 기온이 낮은 겨울이 되어 전신 근육이 수축되면서 허리에 통증이 잦아지는 현대인들이 많아졌다. 일상생활에 있어서 통증을 느끼게되면 생활이 불편해지고, 더욱 깊어진 통증이 잠못이루는 고통을 주기도 한다.지금 연령대 상관없이 허리통증으로 고통받고 있는 환자의 수가 점점 늘어나고 있는 추세다. 집안에서 다양한 전자기기 사용하면서 앉아서, 서서, 심지어 누워서도 전자기기를 사용하는 사람들이 많아지고 있는데다 컴퓨터 업무와 재택근무로 장시간 앉아있는 시간이 늘어난 것이다. 이처럼 잘못된 자세 습관으을 지속하면 척추의 변형이 쉬워져 주의해야한다.허리를 쭉펴지 않고 구부정한 상태로 장시간을 보내면 척추에
