식사를 개선하고 싶다면 가장 먼저 살펴봐야 될 것은 무엇일까? 우리가 평소 잘 의식하지 못하지만 양질의 기름을 사용하는 것은 생각보다 몸에 적지 않은 영향을 준다. 특히 기름은 산화된 기름과 화학적으로 가공한 기름이 있기 때문에 잘 분별하는 것이 중요하다.항산화 성분이 풍부하게 함유된 질 좋은 올리브유는 많이 먹어도 살이 찌지 않는다. 오히려 혈중에 있는 좋은 콜레스테롤을 증가시키고 변비를 방지하며 피부 미용에도 좋고 깨끗한 장을 보장한다. 이렇게 좋은 기름을 선별해서 사용하는 것만으로도 자신에게 맞는 좋은 오일을 선택할 수 있다.‣양질의 식용유 선택 방법어떤 이들은 요리에 여분의 지방을 첨가하는 것을 꺼리기도...