케이퍼, 심박동 조절 및 근육 수축 등 주요 신체 기능에 필요한 케르세틴 풍부해
엠에스엔 라이프스타일(msn)이 보도한 내용에 따르면 캘리포니아 대학교 어바인 의과대학 연구팀이케이퍼에서 발견된 케르세틴이라는 화합물이 당뇨부터 심장 부정맥, 또는 간질 등을 예방하는 데 도움을 줄 수 있다고 밝혔다.
연구팀은 절인 케이퍼에서 추출한 물질에서 케르세틴을 발견했고 이 케르세틴은 비정상적인 심장 박동을 예방할 뿐만 아니라 간질 치료를 돕기 위해 합성된 약물이 하는 것과 유사한 효과를 보이는 것을 확인했다.
통신 생물학 저널에 발표한 이번 연구에 대해 어바인 의과대학 생리물리학 및 생물물리학 교수인 제프리 애벗 박사는 "KCNQ 유전자 계열을 케르세틴을 어떻게 제어하는 지 알게해준 연구 덕분에 케르세틴과 관련된 작은 분자를 만들어 치료약으로 사용할 수 있는 미래 의학 화학 연구가 추진될 수 있을 것"이라고 말했다.
한편, 케이퍼는 생각보다 꽤 오랜 시간 민간 의학에 사용되어왔다. 건강을 향상시키기 위해 이를 섭취한 것인데, 이를 바탕으로 현재는 위장 장애, 당뇨병, 심지어 암까지 예방하는 치료법이 연구되고 있다.
하수지 기자
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